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생활 속 건강지식

건강 지식 닭 부위별 단백질 닭가슴살 닭날개 나는 닭다리 최고

 운동 시작했을 때 헬스장 1년 등록과 닭가슴살 주문이었는데 둘 다 하지 말아야 한다. 헬스는 3~4개월 정도만 하고 치킨에서 닭가슴살도 안 먹는데 주문한 닭가슴살은 그대로 냉동실에 있다. 그래서 닭가슴살을 싫어하는 사람은 굳이 닭가슴살 말고 닭날개와 닭다리를 먹는 것을 추천한다.

운동할 때 닭가슴살 먹는 이유

 닭가슴살은 여러 가지 이유로 운동을 하는 사람들에게 인기 있는 음식이다. 첫째, 근육 형성과 회복에 중요한 대영양소인 단백질이 풍부하다. 100g당 약 30g의 단백질을 가지고 있기 때문에, 그것은 그들의 근육량을 유지하고 발달시키는 것을 목표로 하는 사람들에게 훌륭한 선택이다. 둘째로, 닭가슴살은 저지방 단백질 공급원이기 때문에 체중을 관리하고 싶은 사람들에게 더 건강한 선택이 될 수 있다. 가공육이나 지방이 많은 고기와 달리, 닭가슴살은 포화지방과 해로운 첨가물이 없다. 마지막으로 닭가슴살은 굽기, 굽기, 끓이기, 볶기 등 다양한 방법으로 조리할 수 있는 다용도의 음식이다. 이러한 준비 방법의 다양성은 식단에 다양성을 더하고 그들의 음식 선택에서 단조로움을 피하고 싶은 사람들에게 이상적인 선택이 되도록 한다. 닭가슴살은 에너지 생산과 면역 체계 기능을 돕는 비타민 B6와 B12와 같은 다른 필수 영양소들과 함께 단백질이 풍부한 영양소 밀도가 높은 음식이다. 게다가, 그것은 건강한 호르몬 생산과 면역 기능에 중요한 아연과 셀레늄과 같은 미네랄을 포함하고 있다. 닭가슴살을 조리하는 것은 번거로움이 없고 빠르기 때문에, 식사 준비와 일괄 요리에 열중하는 바쁜 사람들에게 이상적인 선택이 된다. 전체적으로 닭가슴살은 저지방, 고단백, 영양가가 높은 식품으로 건강한 체중을 유지하면서 근육량을 키우고 유지하는 데 도움을 줘 피트니스 마니아들에게 훌륭한 선택지가 되고 있다.

닭가슴살 성분비와 생물학적 장단점

 닭가슴살은 에너지 생산과 면역 체계 기능을 돕는 비타민 B6와 B12와 같은 다른 필수 영양소들과 함께 단백질이 풍부한 영양소 밀도가 높은 음식이다. 게다가, 그것은 건강한 호르몬 생산과 면역 기능에 중요한 아연과 셀레늄과 같은 미네랄을 포함하고 있습니다. 닭가슴살을 조리하는 것은 번거로움이 없고 빠르기 때문에, 식사 준비와 일괄 요리에 열중하는 바쁜 사람들에게 이상적인 선택이 된다. 전체적으로 닭가슴살은 저지방, 고단백, 영양가가 높은 식품으로 건강한 체중을 유지하면서 근육량을 키우고 유지하는 데 도움을 줘 피트니스 마니아들에게 훌륭한 선택지가 되고 있다. 닭가슴살은 뇌 기능과 기분 조절을 담당하는 비타민 B6, 건강한 혈구와 신경 기능에 필수적인 비타민 B12 등 필요한 비타민의 귀중한 공급원이다. 면역 기능과 갑상선 건강에 중요한 셀레늄, 튼튼한 치아와 뼈에 필요한 인 등 미네랄도 풍부하다. 닭가슴살은 저지방 단백질 공급원이기 때문에 체중을 유지하거나 줄이려고 시도하는 사람들에게 훌륭한 식품이다. 닭가슴살 외에도 닭은 다리와 날개가 있다. 단백질 함유량으로는 가슴살은 100g당 단백질 31g이고, 다리는 20g, 허벅지는 24g, 날개는 30g, 간은 21g, 심장은 17g이 있다. 닭가슴살처럼 퍽퍽살을 도저히 못 먹겠는 사람은 닭날개를 먹는 것을 추천한다. 나는 퍽퍽살을 싫어하고 심지어 치킨도 퍽퍽살은 안 먹고 버린다. 닭다리와 닭날개만 먹는다. 그리고 조리법도 되도록 구워 먹도록 해야한다. 개인적으로 치킨 시켜 먹는 것보다 마트에서 좋아하는 부위만 사서 기름에 살짝 구워서 치킨 소스에 먹는게 훨씬 좋고 가격도 싸다. 물론 내가 여러가지 일을 해야한다는 단점이 있지만 말이다. 단백질 섭취는 한 번에 30g정도 섭취하고 3시간 간격으로 보충해줘야 한다. 유튜브에서 트레이너들이 권장하는 방법이다. 여성들은 20g정도 섭취하는 것이 좋다. 런닝맨에서 김종국이 닭가슴살만 먹다가 풍이 온 것을 봤다. 역시 어른말이 틀리지 않았다. 이처럼 단백질만 섭취하고 추가로 과다 섭취하는 것은 몸에 좋지 않다. 과도한 단백질은 변비와 같은 질환을 일으킨다. 단백질 섭취와 중요한 것이 물을 많이 마셔주는 것이다. 그리고 복부가 팽만하고 속이 더부룩하다면 설사약이라도 먹는 것이 좋다. 탈수도 문제가 될 수 있다. 운동 때문에 단백질을 섭취한다면 물이나 스포츠 음료를 마셔야 한다. 커피나 술은 멀리하자. 단백질 과다 섭취는 신장을 망가뜨린다. 단백질을 소화시키고 남은 노폐물을 신장에서 걸러내는데 장시간동안 단백질 관련 일을 하면 노폐물을 걸러내지 못하고 혈액에 요소가 쌓인다. 또한 신장 결석이 생길 수 도 있다. 정도가 심하면 회복이 불가능한 만성 질환으로 심해 질 수 있으니 단백질 과다 섭취는 금하고 위에서 언급했듯이 남자는 30g, 여자는 20g 섭취해야 한다.